Da www.sergiobolzonello.com
Dal Tavolo sul lattiero-caseario di ieri mattina, i partecipanti (Latterie Friulane, Venchieredo, Confcooperative, Legacoop, Aprolaca, Coldiretti, Cia, Confagricoltura, Latterie Carsiche) si sono alzati restando ciascuno sulle proprie posizioni. Indetto dal sottoscritto dopo altri che si sono avvicendati sul medesimo tema, il Tavolo, che ha visto la presenza di tutti gli attori del settore, ha confermato che Latterie Friulane continuerà il dialogo avviato con Granarolo pur mantenendo fiducia nella possibilità di arrivare ad un accordo nell’ambito del Friuli Venezia Giulia. In difesa di un settore che è anche un importante patrimonio di tradizioni e ha nel Montasio l’unico formaggio DOP del Friuli Venezia Giulia, la Regione, per l’ennesima volta, ha offerto progettualità e disponibilità a ragionare su piani individuali utilizzando gli strumenti finanziari di cui dispone e confermando che la nostra visione è tutt’altro che localistica, ma parte dall’unione di forze regionali che si aprono a players nazionali ed internazionali, ai fini della distribuzione e della commercializzazione dei prodotti sui mercati nazionali ed esteri.
